blog de la classe de 5e4

Agriculture extensive : 

Elle est pratiquée sur de vastes étendues et de faibles rendements à l’hectare. Elle permet une certification « Agriculture biologique » lorsqu’elle n’est pas couplée à l’apport de produits chimiques.

Elle s’oppose à l’agriculture intensive. 

Agriculture intensive (ou productiviste):

C’est un système de production agricole dont l’objectif est d’augmenter les rendements. Il se caractérise par l’usage important d’engrais chimiques, de fertilisants, de semences sélectionnées et de pesticides. Ce mode de production fragilise le sol en le polluant, de même que les eaux. 

Quelques exemples de quantités moyennes de fertilisants utilisés par an :

• ·         France : 240 kg par hectare de blé
• ·         Corée du Sud : 320 kg par hectare de riz
• ·         Bénin : 45 kg par hectare de coton