blog de la classe de 5e4

RAMWELL Martyn, 

L'alimentation, notre avenir,Dorling Kindersley, Paris, Notre Avenir, 2001

Ce livre présente les grands problèmes écologiques liés à l'agriculture et leurs retentissements majeurs sur notre alimentation et notre santé. Il est accompagné d'expériences à réaliser soi-même pour comprendre les faits scientifiques, de conseils pratiques pour se nourrir sainement et préserver l¹environnement. De nombreux témoignages de professionnels en mission sur le terrain

L’auteur propose une liste d’organismes œuvrant pour l'avenir de notre alimentation, avec des adresses et des sites Internet.