SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE : 25 février au 4 mars 2012

Le Salon International de l'Agriculture ouvre ses portes à Paris le 25 février (Paris Expo Porte de Versailles). 

Héritier du Concours Général Agricole, lancé à Paris en 1870, il accueille non seulement des animaux mais encore des produits du terroir, les produits laitiers et les vins.

Cette année, il s'organise autour de quatre espaces:

  1. les animaux
  2. la gastronomie d'ici et d'ailleurs
  3. les cultures et filières végétales
  4. les service set métiers de l'agriculture. 
Cette année, la vache VALENTINE, (issue de l'élevage de Francis Estadieu) de race Gasconne, âgée de sept ans, avec une robe grise-argentée, aux extrémités noires, représente le Salon. Elle succède à Candy, une Vosgienne de 4 ans. 
Des informations sur le site: http://www.salon-agriculture.com/
Site du Ministère de l'agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire:  http://agriculture.gouv.fr/salon-agriculture-2012
Voir la vidéo sur les plus belles vaches du salon de l'agriculture 2011 sur le site: http://www.20minutes.fr/article/676641/planete-les-plus-belles-vaches-2011-elues-salon-agriculture