PARMENTIER et la ville de Neuilly

Par Mme Coquillard le 05 janvier 2012, 07:53 - Quelques noms illustres - Lien permanent

Pour faire admettre la consommation de la pomme de terre Antoine Parmentier sait qu'il doit impressionner. Il obtient du roi Louis XVI, 54 arpents (équivalent à environ 18 hectares) dans la plaine des Sablons situés sur l'actuelle commune de Neuilly. Un garde est chargé de surveiller le champ mais uniquement durant la journée.

La ville de Neuilly conserve le souvenir des essais de Parmentier en plaçant trois fleurs parmentières dans ses Armes. Les ornements extérieurs sont, à senestre,  un plant de pomme de terre. 

Le blason de Neuilly-sur-Seine:

« de gueules, au pont d’or maçonné de sable, au navire équipé d'argent flottant et voguant sur onde de même avec mâture formant N brochant en partie sur l'arche du pont, au chef d’azur chargé de trois fleurs parmentières d’or. »

Le pont représente le pont de Neuilly édifié de 1768 à 1774 par les architectes Chézy et Dumoutier, sous la direction de l’ingénieur Perronet. Le vaisseau,  évoque l’histoire portuaire de Neuilly.