Dans la rubrique MOYEN AGE

*Le repas des paysan au Moyen Age 
*A la table du seigneur 
*Disette et famine: quelle est la différence ?? 
*Des recettes de cuisines médiévales
A la table du seigneur! 

Un repas paysan 
Extrait du Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIVe siècle, BNF, Département des manuscrits français, 22545, f°72, Paris.