23 mai 2022
Par les3fourneaux le 23 mai 2022, 12:26
Mardi 28 juin midi
Brick de chèvre à la provençale
Saumon aux épices
Courgettes sautées
Salade de fraises et melon
Jeudi 30 juin midi
Macédoine de légumes
Mignon de porc sauce moutarde
Gratin dauphinois
Tiramisu
Par les3fourneaux le 23 mai 2022, 12:24
Lundi 20 juin midi
Rillettes de maquereaux
Côtes d’agneau grillées aux herbes
Tian de légumes
Profiteroles au chocolat
Mardi 21 juin soir
Soirée Corse
Lasagne au bruccio
Sauté de veau aux olives
Polenta
Fiadone
Par les3fourneaux le 23 mai 2022, 12:23
Mardi 14 juin soir
Soirée Périgourdine
Salade de gésiers
Confit de canard
Pommes sarladaise
Gâteau aux noix et sa crème anglaise
Jeudi 16 juin midi
Asperges sauce mousseline
Dos de cabillaud au beurre blanc
Riz pilaf
Tarte amandine abricots/ bande opéra
et sa crème anglaise
Par les3fourneaux le 23 mai 2022, 12:22
Mardi 7 juin midi
Salade de chèvre
Pavé de rumsteck au bleu
Gratin dauphinois
Panna cotta framboise
25 avril 2022
Par les3fourneaux le 25 avril 2022, 09:37
Jeudi 2 juin midi
Terrine de brochet
Moussaka
Riz pilaf
Salade de fraises
Par les3fourneaux le 25 avril 2022, 09:36
Mardi 24 mai soir
Soirée Italienne
Salade caprèse
Osso Bucco milannaise
Tagliatelles
Tiramisu
Par les3fourneaux le 25 avril 2022, 09:35
Lundi 16 mai midi
Feuilleté d’asperges vertes
Steak de thon basquaise
Flan de courgettes
Panacotta framboise
Mardi 17 mai soir
Soirée œnologique
« Vallée du Rhône »
Croustade tapenade
Raviolis épinard/ Velouté d’herbes
Suprême de pintade aux Girolles
Gratin de pommes de terre et huile de truffe
Tarte à la praline
Tarif: 35,00€
Jeudi 19 mai midi
Terrine de courgettes
Filet de bar sauce vierge
Ecrasé de pommes de terre
Tarte aux fraises
Par les3fourneaux le 25 avril 2022, 09:34
Lundi 9 mai midi
Allumette au Roquefort
Filet de brochet beurre nantais
Riz pilaf
Tiramisu en bande
Mardi 10 mai soir
Soirée Créole
Beignets de crevettes sauce chien
Colombo de volaille
Riz créole
Tiramisu exotique
Jeudi 12 mai midi
Salade de lentilles au saumon fumé
Pavé d’agneau à la crème d’ail
Gratin dauphinois
Poire Belle Hélène
28 mars 2022
Par les3fourneaux le 28 mars 2022, 13:53
Mardi 19 avril midi
Terrine de St-Jacques sauce cocktail
Entrecôte sauce marchand de vin
Frites
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Jeudi 21 avril midi
Tartare de thon et avocat
Escalope de veau viennoise
Fagot de haricotes verts
Crumble pomme et rhubarbe
Par les3fourneaux le 28 mars 2022, 13:52
Lundi 11 avril midi
Feuilleté Florentine
Cuisse de canard à l’orange
Flan de légumes du soleil
Panna cotta framboise
Mardi 12 avril soir
Cassolette d’escargots forestière
Filet de sole à la vanille
Riz pilaf
Opéra et sa crème anglaise
Jeudi 14 avril midi
Feuilleté aux fruits de mer
Poulet à l’estragon
Gratin dauphinois
Bavarois aux poires
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