Les 3 fourneaux

Mardi 23 janvier midi

Rillettes de maquereaux

Filet mignon de porc au miel

Endives braisées

Tarte poire amande  

 

Mardi 23 janvier soir

 SOIREE PERIGOURDINE

Salade folle

Parmentier de canard

Gâteau aux noix  et crème anglaise

 

Mercredi 24 janvier midi

Œufs brouillés aux crevettes

Sauté de veau façon Marengo

Polenta

Duo de choux à la crème

 

Jeudi 25 janvier midi

Quiche lorraine

Poulet façon chasseur

Gratin Dauphinois

Poire Belle Hélène

 

Vendredi 26 janvier midi

Salade de lentilles au magret fumé

Dos de cabillaud beurre nantais

Riz pilaf

Charlotte aux fruits rouges

 

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

 Terrine de saumon sauce cocktail

Suprême de pintade

Tarte citron meringuée