15 mai 2017

spécialite d'albanie

TRANCHES D'AGNEAU À L'ALBANAISE
(Tavë kosi)

6 tranches de gigot d'agneau (l kg environ)
1 cuil. à café de pistils de safran
1 petite dose de safran en poudre
2 cuil. à café d'ail écrasé
1 cuil. à café de sucre
8 jaunes d'ufs
500 g de yaourt de brebis
600 g de riz à long grain
8 cuil. à soupe d'huile d'olive
4 cuil. à soupe (100 g) de beurre fondu
sel, poivre noir

1. Ecraser le safran (les pistils et la poudre) avec l'ail, le sucre et 1 cuillerée à soupe de sel, dans un bol. Ajouter 3 cuillerées à soupe d'eau tiède,2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et 1 cuillerée à café de poivre noir. Bien mélanger, réserver.


2. Fouetter 6 jaunes d'ufs avec un fouet à main dans une grande jatte. Ajouter le yaourt de brebis et 2 cuillerées à soupe du mélange au safran. 
Y mettre les tranches de viande à macérer 6 h à température ambiante. Au bout de ce temps, sortir la viande de cette marinade, la réserver ainsi que la marinade.


3. Cuire le riz 5 mn dans 2 l d'eau bouillante; l'égoutter, le rincer sous l'eau chaude. En réserver les deux tiers, verser le reste dans un bol et y mélanger 6 cuillerées à soupe de marinade au yaourt, 2 jaunes d'ufs et le reste d'huile d'olive et du mélange au safran.


4. Etaler ce mélange dans un grand plat à four en terre, le recouvrir de la moitié du riz. Poser 3 tranches de viande, arroser de marinade. Résultat de recherche d'images pour "tave kos"

12 mai 2017

L'incroyable gorille

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Le titre de ce journal est mon quotidien. Il est sorti le mercredi 15 mars 2017.

Il y a 100 ans dans un village du Royaume-uni, l'histoire incroyable d'un gorille élevé comme un enfant.

Le gorille faisait son lit, il lavait la vaisselle...

Le gorille est le plus grand des singes.

Les gorilles forment l'une des familles des grands singes comme lchimpanzés, les bonobos et les orangs-outans.

En liberté, les gorilles ne vivent qu'en Afrique.

Il en existe 2 espèces et sous-espèces.

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L'actu

                                                  Résultat de recherche d'images pour "l'actu"

Mon journal s'appelle l'actu. Il est sorti le jeudi 16 mars 2017.

Il coûte 0.52 euro. Il est fabriqué en papier à base de fibres recyclées..

Il parle de la journée du sommeil et il nous donne 5 conseils pour bien dormir.

Résultat de recherche d'images pour "l'actu 5 consigne pour bien dormir"

Ne pas se coucher tard.

Dormir dans l'obscurité.

Éviter les écrans au lit .

Ne pas fait du sport la nuit .

Adopter une bonne hygiène de vie .

En Australie

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Mon Quotidien, 29-30 avril et 1er mai 2017

À 12 ans seulement, ce garçon avait un objectif fou: 

Traverser en voiture l'Australie (Océanie) d'est en Ouest. Soit 4.000 km:

4 fois la distance entre Brest (Finistère) et Strasbourg  (BasRhin). Il a été arrêté après avoir roulé 1300 km!

Son aventure débute vendredi 21 avril à Kendall quand il s'enfuit au volant de la voiture de ses parents, un gros 4×4 blanc.

But: rejoindre Perth. Ses parents signalent  aussitôt sa disparition et des recherches sont lancées.

Samedi 22 avril, vers 6 h du matin, le garçon s'arrête pour prendre de l'essence dans une station de Cobar. Il repart sans payer.

 

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L'actu

L'actu

Le journal  s'appelle L'actu.

 Il est sorti le  27/avril/2017.

Il parle ​​​​​ <<Si j'étais président >> :

Si j'étais président, j'aurais un super mot d'excuse

pour sécher les cours

"Désolé je reçois Trump À l'Elysée".

 

 

L'actu

Mon journal s'appelle L'actu et il est sorti le lundi 1er Mai 2017

 

À Paris, déclarée morte par un médecin, elle était encore vivante.

Deux policiers ont empêché qu'une femme soit enterrée vivante ! 

Le 20 avril 2017.

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Si j'étais président

Le journal s'appelle mon Quotidien,

Il est sorti le 4 avril 2017

Si j'étais président, je supprimerait

La misère

La violence,

L'injustice,

Le racisme,

Les maladies

Égalité et fraternité en

Tête de vos propositions

À la cantine, certains veulent des repas bio d'autre, brochettes de bonbons.

Mon Quotidien

Jeudi 4 mai 2017

 

 

La structure de terre

 

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La terre, mai 2017

1.Graine

Au centre de la terre se trouve la graine (noyau interne).

Elle est constituée de fer solide.

 

2.Noyau extrerne

Le noyau externe est composé de fer en fusion. 

Il entoure la graine.

 

3.Manteau

Cette couche mesure environ 2 800 km d'épaisseur.

C'est sur sa partie extérieure que l'on trouve du magma.

 

4.Lithosphère

C'est le nom donné à l'écorce terrestre.

Elle est composée de plaques qui se déplacent : les plaques tectoniques.

Des écoles humilient les élèves pauvres en public (États-Unis)

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 L'État du nouveau Mexique vient d'interdire aux établissements scolaires de pratiquer le "lunch shaming". C'est le nom donnée à une pratique controversée de certains écoles du pays : humilier publiquement les élèves dont les parents ne paient pas la cantine. 

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10 mai 2017

Le voyage de la comtesse russe

La comtesse veut voyager en France par train.

Un jeune homme est entré dans son compartiment et elle a eu peur parce qu'elle a pensée que c'était un voleur. Mais le jeune homme a ramassé les pieces et il lui a rendu. Ensuite il lui a demandé de l'aider pour passer la frontière. Quand les controleurs sont arrivés elle a aidé Ivan. Arrivés en France il lui a proposé de la revoir elle a accepté en hésitant.

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