02 septembre 2021
Par les3fourneaux le 02 septembre 2021, 10:53
Mardi 14 septembre midi
Tarte provençale
Rôti de veau sauce forestière
Écrasée de pommes de terre
Assiette tout chocolat
Mercredi 15 septembre midi
Salade de lentilles au magret fumé
Dos de cabillaud sauce meunière
Flan de brocolis
Carpaccio d’ananas et son sorbet passion
Jeudi 16 septembre midi
Brick de chèvre épinard
Brochette de bœuf sauce aux 3 poivres
Pommes sautées
Tarte aux figues
Vendredi 17 septembre midi
Salade caprèse
Filet de rouget à la vanille
Riz sauvage
Profiteroles au chocolat
Par les3fourneaux le 02 septembre 2021, 10:51
Mardi 7 septembre midi
Rillettes de maquereaux
Escalope de veau viennoise
Tagliatelles
Tarte aux prunes
Mercredi 8 septembre midi
Verrine d’avocat aux crevettes
Sauté d’agneau aux pruneaux
Semoule
Financier aux mûres
Jeudi 9 septembre midi
Terrine de courgette et son coulis de tomate
Filet de sole sauce dieppoise
Légumes glacés
Crumble pomme/abricot
22 juin 2021
Par les3fourneaux le 22 juin 2021, 12:21
Lundi 28 juin
Panier de tomate macédoine
Rôti de veau sauce forestière
Polenta
Bavarois exotique
Mardi 29 juin midi
Terrine de St Jacques sauce cocktail
Pavé de rumsteck au bleu
Frites
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Mercredi 30 juin
Champignons à la Grecque
Sauté de veau aux olives
Tagliatelles
Tarte Bourdaloue
Vendredi 2 juillet
Avocat cocktail
Pavé de saumon aux épices
Flan d’épinard
Bavarois passion
16 juin 2021
Par les3fourneaux le 16 juin 2021, 13:05
Lundi 21 juin
Salade caprese
Poulet à l’oriental
Semoule
Bavarois framboise
Mardi 22 juin midi
Brick de chèvre provençale
Magret de canard sauce aigre douce
Gratin dauphinois
Tarte citron meringuée
Mercredi 23 juin
Pain de lotte
Brochette de bœuf sauce poivre
Potatoes
Fraises Melba
Jeudi 24 juin
Quiche saumon épinard
Pavé d’agneau à la crème d’ail
Pommes sautées
Crème brûlée
Vendredi 25 juin
Salade tomate mozzarella
Filet de sole normande
Riz pilaf
Charlotte aux fruits rouges
07 juin 2021
Par les3fourneaux le 07 juin 2021, 15:37
Lundi 14 juin 2021
Feuilleté au chèvre
Côtes d’agneau grillées
Fagots de haricots verts
Tiramisu au café
Mardi 15 juin midi
Salade de lentilles au saumon fumé
Entrecôte sauce marchand de vin
Frites
Tarte Tatin et sa glace vanille
Mercredi 16 juin 2021
Melon au jambon
Sauté d’agneau au curry
Courgettes sautées
Choux chantilly
Jeudi 17 juin 2021
Terrine de courgettes et son coulis de tomate
Gratin de cabillaud
Crumble pomme abricot
Vendredi 18 juin 2021
Macédoine de légumes œuf mimosa
Dos de cabillaud sauce dieppoise
Flan de brocolis
Opéra et sa crème anglaise
02 juin 2021
Par les3fourneaux le 02 juin 2021, 15:49
Lundi 7 juin
Gnocchis à la romaine
Dos de cabillaud sauce safran
Flan d’épinard
Mousse framboise
Mardi 8 juin midi
Salade mozzarella
Escalope de saumon aux épices
Riz pilaf
Crème brûlée
Mardi 8 juin soir
« Soirée Tapas »
Mercredi 9 juin
Tartare de saumon
Côtes d’agneau persillées
Fagot de haricot vert
Coupe de fraises
Jeudi 10 juin
Asperges sauce mousseline
Poulet rôti à l’estragon
Pommes sautées
Tarte citron meringuée
Vendredi 11 juin
Carpaccio de bœuf copeaux de parmesan
Pavé de saumon à l’oseille
Riz pilaf
Mousse au chocolat
25 mai 2021
Par les3fourneaux le 25 mai 2021, 15:25
(En terrasse)
Mardi 1er juin 2021
Terrine de St Jacques sauce cocktail
Poulet rôti à l’estragon
Poêlée de légumes
Tarte amandine abricot
Mardi 1er juin soir
Soirée Afterwork
Aperitivo
Mercredi 2 juin 2021
Brick de chèvre à la provençale
Veau Marengo
Tagliatelles
Crème à la framboise
Jeudi 3 juin 2021
Tomate farcie au thon
Sauté de porc à l’ananas
Riz
Tarte alsacienne aux pommes
Vendredi 4 juin 2021
Quiche Lorraine
Dos de cabillaud au beurre blanc
Flan d’épinard
Charlotte aux framboises
20 mai 2021
Par les3fourneaux le 20 mai 2021, 09:54
Mardi 25 mai 2020
Melon au jambon
Sauté de volaille au curry
Riz safrané
Choux chantilly
Mercredi 26 mai 2021
Macédoine de légumes et oeuf mimosa
Filet de bœuf strogonof
Gratin Dauphinois
Crème citron
Jeudi 27 mai 2021
Tarte chèvre épinard
Coquelet à la diable
Pommes sautées
Opéra et sa crème anglaise
Vendredi 28 mai 2021
Salade de lentilles au magret fumé
Filet de sole à la vanille
Flan de brocolis
Carpaccio d’ananas au basilic
10 mai 2021
Par les3fourneaux le 10 mai 2021, 15:43
Lundi 17 Mai 2021
(Vente à emporter uniquement)
Asperges vertes, jambon sec et parmesan
Côte d’agneau au jus de romarin
Gratin de pomme de terre
Mousse au chocolat
Mardi 18 Mai 2021
(Vente à emporter uniquement)
Salade tomate mozzarella
Pavé de saumon rôti aux épices
Flan de légumes provençale
Tartelette aux fraises
Mercredi 19 Mai 2021
(En terrasse)
Salade d’avocat aux crevettes
Brochette de boeuf sauce poivre
Pommes sautées aux herbes
Bande macaron framboise
Jeudi 20 Mai 2021
(En terrasse)
Salade marocaine
Tajine d’agneau au citron confit
Semoule
Salade d’orange à la cannelle
05 mai 2021
Par les3fourneaux le 05 mai 2021, 10:34
Mardi 11 Mai 2021
Terrine au saumon - Sauce cocktail
Sauté d’agneau aux pruneaux
Poêlée de légumes
Panna cotta au coulis de framboise
Mercredi 12 Mai 2021
Feuilleté au chèvre
Pavé de thon Basquaise
Riz pilaf
Moëlleux chocolat/menthe
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