09 septembre 2022
Par les3fourneaux le 09 septembre 2022, 09:43
Mardi 20 septembre midi
Terrine de courgette et son coulis de tomate
Filet mignon sauce moutarde
Pommes sautées
Pêche melba
Mercredi 21 septembre midi
Ficelle picarde
Côtes d’agneau à la crème d’ail
Courgettes sautées
Tarte amandine abricot
Vendredi 23 septembre midi
Verrine de betteraves au chèvre frais
Filet de sole à la vanille
Riz pilaf
Opéra et sa crème anglaise
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Terrine de campagne
Rôti de veau sauce forestière
Tarte tatin et sa glace vanille
02 septembre 2022
Par les3fourneaux le 02 septembre 2022, 14:35
Mardi 13 septembre midi
Salade de chèvre chaud
Magret de canard sauce au miel
Gratin Dauphinois
Tartelette au citron
Mercredi 14 septembre midi
Avocat toast et son œuf poché
Pavé de thon basquaise
Tarte aux prunes
Jeudi 15 septembre midi
Tomate à l’italienne
Côtes d’agneau au jus de romarin
Légumes braisés
Profiteroles
Vendredi 16 septembre midi
Verrine de melon à l’estragon
Filet de bar sauce vierge
Riz à l’aneth
Tarte amandine abricot
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Terrine aux deux saumons sauce cocktail
Pavé de rumsteck sauce au poivre
Moelleux au chocolat
23 mai 2022
Par les3fourneaux le 23 mai 2022, 12:26
Mardi 28 juin midi
Brick de chèvre à la provençale
Saumon aux épices
Courgettes sautées
Salade de fraises et melon
Jeudi 30 juin midi
Macédoine de légumes
Mignon de porc sauce moutarde
Gratin dauphinois
Tiramisu
Par les3fourneaux le 23 mai 2022, 12:24
Lundi 20 juin midi
Rillettes de maquereaux
Côtes d’agneau grillées aux herbes
Tian de légumes
Profiteroles au chocolat
Mardi 21 juin soir
Soirée Corse
Lasagne au bruccio
Sauté de veau aux olives
Polenta
Fiadone
Par les3fourneaux le 23 mai 2022, 12:23
Mardi 14 juin soir
Soirée Périgourdine
Salade de gésiers
Confit de canard
Pommes sarladaise
Gâteau aux noix et sa crème anglaise
Jeudi 16 juin midi
Asperges sauce mousseline
Dos de cabillaud au beurre blanc
Riz pilaf
Tarte amandine abricots/ bande opéra
et sa crème anglaise
Par les3fourneaux le 23 mai 2022, 12:22
Mardi 7 juin midi
Salade de chèvre
Pavé de rumsteck au bleu
Gratin dauphinois
Panna cotta framboise
25 avril 2022
Par les3fourneaux le 25 avril 2022, 09:37
Jeudi 2 juin midi
Terrine de brochet
Moussaka
Riz pilaf
Salade de fraises
Par les3fourneaux le 25 avril 2022, 09:36
Mardi 24 mai soir
Soirée Italienne
Salade caprèse
Osso Bucco milannaise
Tagliatelles
Tiramisu
Par les3fourneaux le 25 avril 2022, 09:35
Lundi 16 mai midi
Feuilleté d’asperges vertes
Steak de thon basquaise
Flan de courgettes
Panacotta framboise
Mardi 17 mai soir
Soirée œnologique
« Vallée du Rhône »
Croustade tapenade
Raviolis épinard/ Velouté d’herbes
Suprême de pintade aux Girolles
Gratin de pommes de terre et huile de truffe
Tarte à la praline
Tarif: 35,00€
Jeudi 19 mai midi
Terrine de courgettes
Filet de bar sauce vierge
Ecrasé de pommes de terre
Tarte aux fraises
Par les3fourneaux le 25 avril 2022, 09:34
Lundi 9 mai midi
Allumette au Roquefort
Filet de brochet beurre nantais
Riz pilaf
Tiramisu en bande
Mardi 10 mai soir
Soirée Créole
Beignets de crevettes sauce chien
Colombo de volaille
Riz créole
Tiramisu exotique
Jeudi 12 mai midi
Salade de lentilles au saumon fumé
Pavé d’agneau à la crème d’ail
Gratin dauphinois
Poire Belle Hélène
« billets précédents - page 11 de 31 - billets suivants »