Les 3 fourneaux

Lundi 28 novembre midi

Quiche Lorraine

Rosbif sauce poivre vert

Pommes cocottes

Tarte chocolat framboise

 

Mardi 29  novembre midi

Macédoine de légumes œuf mimosa

Pavé d’agneau à la crème d’ail

Purée Rosa

Tarte citron meringuée

 

Mardi 29 novembre soir

Panna cotta avocat saumon

Brochette de gambas

Rizotto

Crumble pomme poire

 

Mercredi 30 novembre midi

Velouté de patate douce à la coriandre

Filet de sole à la vanille

Riz safrané

Carpaccio d’ananas sorbet passion

 

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Terrine de saumon sauce cocktail

Entrecôte sauce marchand de vin

Bavarois passion