Les 3 fourneaux

Lundi 23 janvier midi

Rillette de thon

Carré d’agneau persillé

Jardinière de légumes

Financier aux agrumes

 

Mardi 24 janvier midi

Salade de lentilles au saumon fumé

Sauté de volaille au curry

Riz arlequin

Charlotte aux fruits rouges

 

Mardi 24 janvier soir

Velouté de champignons

Lotte à l’armoricaine

Flan d’épinard

Tarte fine à la mangue

 

Mercredi 25 janvier midi

Quiche saumon poireau

Rôti de veau forestière

Gratin dauphinois

Pêche Melba

 

Jeudi 26 janvier midi

Croustillant chèvre miel

Sauté de porc au cidre

Carottes glacées

Salade de fruits exotique

 

Vendredi 27 janvier midi

Brick de chèvre à la provençale

Filet de bar sauce vierge

Flan de légumes

Moelleux chocolat crème anglaise

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Terrine de campagne

Pavé de rumsteck au bleu

Bavarois passion