Les 3 fourneaux

Lundi 12 septembre midi

Tomate mozzarella

Brochette d’agneau au curry, semoule

Moëlleux au chocolat

Mardi 13 septembre midi

Verrine d’avocat aux crevettes

Pavé de rumsteck sauce poivre, frites

Poire Belle Hélène

Mardi 13 septembre soir

Tarte fine poire Roquefort

Magret de canard au cassis, pommes dauphine

Tiramisu aux spéculoos

Mercredi 14 septembre midi

Feuilleté au chèvre

Darne de saumon à l’oseille

Flan de légumes

Carpaccio d’ananas et glace passion

Jeudi 15 septembre midi

Melon jambon

Filet de dorade aux herbes

Fenouil braisé

Mousse au chocolat

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Terrine de Saint-Jacques

Rôti de porc forestier

Délice poire caramel

Mardi 28 juin soir

SOIREE CORSE

Mercredi 29 juin midi

Melon jambon

Rumsteck au bleu

Pommes frites

Fraise Melba

Jeudi 30 juin midi

Tarte à la courgette

Brochette de volaille

Semoule

Crumble fruits rouges

Vendredi 1er juillet midi

Asperges sauce mousseline

Magret de canard aux pêches

Purée de céleris

Tarte au citron

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Tomate mozzarella

Pavé de saumon aux épices

Croquant chocolat

Lundi 13 juin midi

Gaspacho

Pomme farcie au boudin

Purée de céleris

Coupe de sorbet

Mardi 14 juin midi

Salade de lentilles et saumon fumé

Pavé de rumsteck au bleu

Pommes frites

Tarte alsacienne aux pommes

Mercredi 15 juin midi

Tomate à l’italienne

Coquelet à la diable

Pommes allumettes

Profiteroles

Jeudi 16 juin midi

Tarte provençale

Effilochée de raie aux câpres

Pommes vapeur

Œuf à la neige

Vendredi 17 juin midi

Jambon à la crème

Filet de rouget à la tapenade

Ratatouille

Tarte au citron

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Feuilleté au chèvre

Côtes d’agneau grillées

Ile flottante

Lundi 30 mai midi

Filet de rouget à l’escabèche

Moussaka

Douceur normande

Mardi 31 mai midi

Verrine d’avocat aux crevettes

Grenadin de veau sauce morilles

Gratin de pommes de terre

Carpaccio d’ananas sorbet passion

Mardi 31 mai soir

Tartare aux deux saumons

Magret de canard au miel, Flan de brocolis

Cheesecake au citron

Mercredi 1er juin midi

Feuilleté de fruits de mer

Sauté d’agneau agenais, Semoule

Poire Belle Hélène

Jeudi 2 juin midi

Melon au porto

Mixed grill, Pommes allumettes

Tiramisu fruits rouges

Vendredi 3 juin midi

Salade de lentilles et saumon fumé

Cabillaud sauce crevettes,  Flan de légumes

Tarte bananes chocolat

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Salade du Bosphore

Faux filet sauce bordelaise

Moelleux au chocolat

Mardi 17 mai midi
Carpaccio de bœuf copeaux de parmesan
Escalope de veau viennoise
Tagliatelles
Tarte amandine aux abricots

Mardi 17 mai soir
Tarte poire roquefort
Parmentier de canard
Frisée à l’ail
Fraises en sabayon

Mercredi 18 mai midi
Frisée aux lardons œuf poché
Poulet rôti à l’estragon
Pommes cocottes
Poire Belle Hélène

Jeudi 19 mai midi
Salade de lentilles et saumon
Tajine d’agneau aux abricots
Semoule
Soupe d’orange à la menthe

Vendredi 20 mai midi
Pamplemousse cocktail
Sauté de volaille au curry
Riz madras
Tarte banane chocolat

A LA CARTE CETTE SEMAINE
Tomate mozzarella
Escalope de saumon à l’oseille
Délice poire caramel