Les 3 fourneaux

Mardi 19 mai midi

Melon Jambon

Pavé de saumon grillé sauce béarnaise

Purée de brocolis

Tarte aux fraises

Mardi 19 mai soir

"SOIREE SICILIENNE"

Caponata 

Pasta al ragout

Tiramisu citron

Jeudi 21 mai midi

Salade de lentilles au saumon fumé

Dos de cabillaud sauce safran

Flan de courgettes et riz

Tarte amandine cassis

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Salade tomate mozzarella

Entrecôte beurre maitre d’hôtel

Œuf à la neige

Mardi 5  mai soir

Tartare aux 2 saumons

Filet de bœuf sauce béarnaise

Pommes sautées

Tarte fine aux pommes

Mercredi 6 mai midi

Rillettes de maquereaux

Brochette de bœuf sauce Chimichurri

Pommes en robe des champs

Cheesecake au citron

Jeudi 7 mai midi

Quiche au poireaux et magret fumé

Mignon de porc sauce moutarde

Gratin dauphinois

Poire Belle Hélène

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Salade de chèvre chaud

Pavé de saumon rôti aux épices

Moelleux au chocolat

Lundi 6 avril midi

Fermé

Mardi 7 avril midi

Salade piémontaise

Pavé de saumon à l'oseille

Flan de brocolis

Financier pistache framboise

Mardi 7 avril soir

Quiche aux poireaux 

Magret de canard au cassis

Pommes cocottes

Tiramisu

Mercredi 8 avril midi

Oeuf brouillé à la portugaise

Risotto aux crevettes

Cheesecake au citron

Jeudi 9 avril midi

Fermé

Vendredi 10 avril midi

Fermé

Lundi 23 mars midi

fermé

Mardi 24 mars midi

Quiche au saumon et au poireau

Escalope de veau Viennoise, tagliatelles

Crumble pomme banane

Mardi 24 mars soir

Velouté Dubarry

Sauté d'agneau Agenais, purée de céleri

Tarte Amandine abricot

Mercredi 25 mars midi

Brick de chèvre

Fish and chips sauce tartare

Jeudi 26 mars midi

Macédoine de légumes et oeufs mimosa

Poulet rôti à l'estragon, gratin Dauphinois

Far Breton

Vendredi 27 mars midi

Verrine d'avocat au crabe

Pavé de saumon, beurre Nantais et riz

Croustillant chocolat, crème Anglaise

A la carte cette semaine

Carpaccio de boeuf

Dos de cabillaud

Opéra crème Anglaise

Lundi 9 mars midi

fermé

Mardi 10 mars midi

Gnochis à la Romaine

Sauté de porc à l'ananas, riz Arlequin

Tarte chocolat banane

Mardi 10 mars soir

Velouté de butternut au lait de coco et coriandre

Filet de boeuf, sauce Béarnaise et pommes sautées

Mousse au chocolat

Mercredi 11 mars midi

Salade Grecque

Cuisse de lapin à la moutarde, polenta

Bavarois vanille en verrine

Jeudi 12 mars midi

Salade de lentilles au magret fumé

Sauté de veau Marengo, tagliatelles

Panna cotta aux fruits exotiques

Vendredi 13 mars midi

Pamplemousse cocktail

Filet de sole à la vanille, riz pilaf

Poire Belle Hélène

A la carte cette semaine

Terrine de Saint Jacques sauce cocktail

Escalope de volaille sauce forestière

Moelleux au chocolat, crème anglaise