Les 3 fourneaux

Lundi 16 mars midi

Fermé

 

Mardi 17 mars midi

Salade d'endives, bleu, noix et magret fumé

Escalope de veau Normande, pâtes fraîches

Soupe d'orange à la cannelle

 

Mardi 17 mars soir

Fermé

 

Mercredi 18 mars midi

Velouté d'asperges vertes

Côtes d'agneau à la crème d'ail, pommes sautées

Salade de fruits exotiques, sorbet passion

 

Jeudi 19 mars midi

Salade de chèvre chaud

Sauté de volaille au curry, riz safrané

Profiteroles

 

Vendredi 20 mars midi

Quiche Lorraine

Dos de cabillaud sauce safran, flan de poireau et pommes vapeurs

Carpaccio d'ananas, basilic et kumquat

 

A la carte cette semaine

Terrine forestière

Pavé de Rumsteack au bleu

Iles flottantes