Les 3 fourneaux

Mardi 26 mai midi

Croustillant de chèvre chaud provençal

Côtes d’agneaux à la crème d’ail

Gratin dauphinois

Macaron framboise

 

 

Mercredi 27 mai midi

Macédoine de légumes œuf mimosa

Sauté de porc à l’ananas et au curry

Purée de patate douce

Crème caramel

 

 

Jeudi 28 mai midi

Feuilleté d’asperges

Emincé de volaille façon nuggets

Pommes sautées

Crème brulée à la lavande

 

 

Vendredi 29 mai midi

Salade grecque

Saumon au beurre blanc

Pommes vapeur et flan de brocolis

Panna cotta aux fruits exotiques

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Salade tomate mozzarella

Entrecôte beurre maitre d’hôtel

Œuf à la neige