Noël, c'est le moment où nous mangeons des délices des fêtes. Noël, c'est la magie du partage. Noël, c'est la saison enneigée et la chaleur des pâtisseries. Noël, c'est le bonheur de l'odeur (...)
Visite d’un « palace intime », l’hôtel Lancaster de Paris
Le mardi 18 octobre 2016, nous sommes allés à l’hôtel Lancaster à Paris, accompagnés de notre professeur de services hôteliers et de notre professeur documentaliste. C’est un hôtel 5 étoiles à (...)
Interview Meaghen, an American in Etiolles
"What is your family name?" Meaghen: "my family name is STARK" "What is your nationality?" Meaghen: "I'm American" "Where are you from?" (...)
Le CAP services hôteliers au lycée
Nous sommes une classe de CAP Première année section hôtelière 2SH. Notre formation nous destine à travailler dans un hôtel, par exemple au room-service ou dans les étages en tant que femme de (...)
Nouveau projet de potager bio au lycée
Le projet de jardinage bio vous donne t-il envie de le découvrir ? Suite au film<< DEMAIN >> vu en cours de sciences appliquées, nous avons créé ce projet pour produire des légumes (...)
Les élections présidentielles françaises pour les nuls !
Urne_vote_France.svg.png, nov. 2016 Comment se déroulent les primaires ? Les candidats doivent se présenter aux citoyens français puis au bout de quelque mois les primaires de leur parti ont lieu (...)
Les délices du musée du chocolat
A notre arrivée, un guide nous a accueilli en nous offrant une dégustation de chocolat noir, au lait et blanc . Le début de la visite a commencé dans un petit couloir décoré de fève de cacao et (...)
A great trip to Ireland
We were in the west coast of Ireland near Westport for a 5-week training period in restaurants in September. It was awesome ! We slept in staff rooms. We were two students by hotels : one waiter (...)
Faro , une destination à ne manquer !
Située au Portugal, la ville de Faro est une destination idéale pour ceux qui souhaitent découvrir le ''vrai'' Portugal car c'est une ville remplie d'histoire et de culture. Une spécialité à (...)
Une expérience chez Transgourmet
La classe de 2h2 a effectué un stage à Equip Hotel pendant 5 jours, du 6 novembre au 10 novembre 2016. Equip Hotel est un salon d’hôtellerie restauration destiné aux professionnels mais ouvert (...)
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