Ingredientes : 50cl de nata lìquida entera 100g de azucar 6 yema 6 cucharadas de azucar moreno 1 vaina de vainilla cazuelas para cocinar 1. Carta la vaina de vainilla por la mitad para extraer las semillas 2. Calentar la nata a fuego lento con les vaines y dejar infundir 3. Batir las […]
8 oct. 2020
Recette de Panacotta - Gabrielle
Ingrédients - 25 cl de crème fraîche liquide - 25 g de sucre - Une feuille de gélatine - 1/2 gousse de vanille Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Mettre la crème le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir. Dès le début de l’ébullition retirer la […]
8 oct. 2020
Las crepas
Ingredientes -harina -huevos -leche -sal => Pone la harina en una terrina y forma un pozo. Deja los huevos ,el azúcar,aceite y mantequilla . Mezcla con un látigo poco a poco la leche. La masa debe ser líquido. Parfuma de ron Hacer calentar una sartén y engrasarla. Derramar una carzo de la masa, […]
8 oct. 2020
Tarte aux framboises - Tiphaine
Ingrédients: - 1 pâté brisée - 300g de framboises -3 c.à.s de gelée de framboise -1 oeuf+ 2 jaunes d’oeufs - 80g de sucre -30g de farine - 50cl de Lait - 1 sachet de sucre vanillé Ustensils: - Moule à Tarte - 1 Casserole - 1 saladier - 1 four Recette: 1.Déroulez la pâte brisée avec sa feuille […]
8 oct. 2020
Tarte aux fraises - Noa
Tarte aux fraises : Ingredients : Pour la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre -70 g de sucre - 2 jaunes d’œuf - 5 cl d’eau - 1 pincée de sel pour la crème pâtissière : - 25 cl de lait - 1 œuf - 30 g de farine - 40 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 500 g de fraises […]
8 oct. 2020
Tartiflette - Cha et Ae
Ingrédients: 1kg de pomme de terre 200g de lardons 200g d’oignons 1 reblochon 2 cuillère à soupe d’huile 1gousse d’ail sel poivre PREPARATION Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire […]
4 oct. 2020
Tarte citron meringuée - Romane
Ingrédients : Pâte sablée 250 g de farine 150 g de beurre 50 g de sucre 50 g sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Crème au citron : 150 ml de jus de citron soit 3 ou 4 citrons zeste d'un citron 150 g de sucre ou moins selon votre goût 3 oeufs 1 c. à soupe de maizéna ou farine 75g de beurre Meringue […]
30 sept. 2020
Tiramisu - Suzanne
Ingredientes : - 500 gramas de mascarpone - 8 cucharas de azúcar - 4 huevos - una cafetera - 2 latas de bizcochos - cacao Utensilios : - una ensaladera - un batidor - una cuchara sopar - una colador - un fuente Batir los yemas y el azúcar. Añadir la mascarpone y después las claras en nieve. […]
29 sept. 2020
Crumble aux fruits rouges - Clémence
-150 g de farine -125 g de beurre -150 g de sucre en poudre -800 g de fruits rouges 1) Verser la farine et le sucre dans une terrine, ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte ressemble à de la chapelure. 2) Préchauffer le four à 210°C. Pendant ce temps, […]
29 sept. 2020
Crepes - Aeryne
Ingredientes - 1 huevo - 1 yogur natural (el yogur medir el peso) - 1 sobre de levadura - 2 potes de yogur de harina - 1 pote de azucar - 7.5g de azucar de vanilla - 1/2 de aceite - 10g de mantequilla Preparatione: 1. Poner el yogur, el huevo, el azucar, la harina y la sobre de levadura. 2. […]
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