Ingredientes :

- 500 gramas de mascarpone

- 8 cucharas de azúcar

- 4 huevos

- una cafetera 

- 2 latas de bizcochos 

- cacao

 

Utensilios :

- una ensaladera

- un batidor

- una cuchara sopar

- una colador

- un fuente

 

Batir los yemas y el azúcar.

Añadir la mascarpone y después las claras en nieve.

Hacer el café.

Empapar los bizcochos en el café y los dejar en el fondo de un fuente.

Poner una capa de masa.

Luego, dejar también bizcochos y de la masa.

Poner cacao con un colador.

Al final, dejar reposar una noche al fresco.

Suzanne Pires