La table était recouverte d'une jolie nappe aux motifs de Noël.

Sur la droite, pour l'entrée, se présentaient du saumon fumé à la belle chair tendre et rose et six plateaux argentés d'huîtres avec des rondelles de citron jaune d'or.

Au centre, les plats se constituaient de dindes farcies aux marrons accompagnées de leurs farandoles de petits légumes multicolores, suivies de toasts de chèvre chaud sur un lit de salade frisée.

A gauche, se trouvait une magnifique bûche au chocolat, avec un coulis de mûres et de framboises et ornée d'un décor en pâte d'amande rose et verte.

Les plus grands vins accompagnèrent tous ces délicieux mets et à la fin le meilleur champagne fut servi dans des coupes en cristal, accompagné de petits macarons fourrés à la mousse de noix.

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