Semaine du 15 au 19 janvier 2024
Par les3fourneaux le 22 décembre 2023, 08:18 - LES MENUS - Lien permanent
Lundi 15 janvier midi
Gnocchis à la romaine
Dos de cabillaud meunière sauce tartare
Flan de brocolis
Riz au lait aux agrumes
Mercredi 17 janvier midi
Œuf mollet florentine
Filet mignon de porc sauce moutarde
Purée parmentière
Tarte amandine abricots
Jeudi 18 janvier midi
Tarte feuilletée poire roquefort
Poularde pochée sauce suprême
Riz pilaf
Crème brulée
Vendredi 19 janvier midi
Brick de chèvre provençale
Filet de bar sauce safran
Riz arlequin
Opéra crème anglaise
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Terrine forestière
Pavé de saumon aux épices
Moelleux au chocolat