Semaine du 11 au 15 mars 2019
Par les3fourneaux le 21 février 2019, 12:59 - LES MENUS - Lien permanent
Mardi 12 mars midi
Assiette de truite fumée
Sauté de porc à l’ananas
Tomate provençale
Tarte Tatin
Mardi 12 mars soir
Soirée bouchon Lyonnais
Cervelle de Canut
Quenelle de brochet sauce Nantua
Poulet Célestine
Tarte à la praline
Jeudi 14 mars midi
Avocat cocktail
Blanquette de veau
Flan de brocolis
Crème brûlée aux agrumes
Vendredi 15 mars midi
Salade de lentilles et magret fumé
Dos de cabillaud sauce dieppoise
Riz pilaf
Poire au vin et sa glace vanille
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Carpaccio de bœuf
Suprême de pintade forestière
Île flottante