Semaine du 23 au 27 mai 2016
Par les3fourneaux le 20 avril 2016, 13:32 - LES MENUS - Lien permanent
Lundi 23 mai midi
Panier de tomate macédoine
Fricassée de volaille aux champignons
Brocolis
Riz maltais
Mardi 24 mai midi
Tarte fine à la tomate
Brochette d’agneau
Courgettes sautées
Mousse au chocolat
Mercredi 25 mai midi
Tartare de légumes frais
Pavé de thon à la piperade
Riz safrané
Panna cotta vanille fraise
Jeudi 26 mai midi
Asperges sauce mousseline
Pintade sauce forestière
Purée de céleris
Choux chantilly
Vendredi 27 mai midi
Terrine de campagne
Filet de sole à la vanille, riz pilaf
Crêpes flambées
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Assiette nordique
Pavé de rumsteck au poivre
Tarte citron