Semaine du 13 au 17 mai 2019

Mardi 14 mai midi

Assiette melon jambon

Darne de saumon grillée

Pommes vapeur

Choux au Grand Marnier

 

Mardi 14 mai soir

Tarte fine poire et roquefort

Marmite du pêcheur

Petits légumes

Profiteroles

 

Mercredi 15 mai midi

Rosace d’avocat et crevettes

Côtes d’agneau grillées aux herbes

Ratatouille

Crème caramel

 

Jeudi 16 mai midi

Brick de chèvre

Veau Marengo

Tagliatelles

Choux chantilly

 

Vendredi 17 mai midi

Frisée aux lardons et son œuf poché

Saumon aux épices sauce safran

Riz pilaf

Coupe dijonnaise

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Tomate à la tapenade

Entrecôte sauce marchand de vin

Tarte Tatin et sa chantilly