22 juin 2020
Par les3fourneaux le 22 juin 2020, 10:42
Semaine du 13 au 17 juillet 2020
Maki de saumon fumé au céleris
Côtes d'agneau à la crème d'ail
Carpaccio d'ananas au basilic
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Salade de chèvre chaud
Entrecôte sauce marchand de vin
Potatoes
Moelleux au chocolat
Tarif: 13,00 euros
Par les3fourneaux le 22 juin 2020, 10:37
Semaine du 6 au 10 juillet 2020
Melon et sa chiffonnade de jambon
Pavé de cabillaud à la dieppoise
Fraises melba
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Salade de chèvre chaud
Entrecôte sauce marchand de vin
Potatoes
Moelleux au chocolat
Tarif: 13,00 euros
Par les3fourneaux le 22 juin 2020, 10:32
Semaine du 29 juin au 3 juillet 2020
Tartare de saumon
Poulet basquaise au chorizo
Tarte fine aux abricots accompagnée de sa glace vanille
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Salade de Chèvre chaud
Entrecôte sauce marchand de vin
Potatoes
Moelleux au chocolat
Tarif: 13,00 euros
11 juin 2020
Par les3fourneaux le 11 juin 2020, 15:03
LES TROIS FOURNEAUX REVIENNENT
EN TERRASSE
(si le temps le permet…)
1 menu unique
les mardi jeudi et vendredi midi
8 couverts maximum
uniquement sur réservation
01.69.07.42.24
Mardi 16 juin
Tomates mozarella
Filet de bar sauce vierge
Tarte aux fraises
Jeudi 18 juin
Melon jambon cru
Magret de canard au miel
Millefeuilles framboise
Vendredi 19 juin
Rosace avocat pomelos
Pavé de thon basquaise
Profiteroles
Au plaisir de vous revoir très prochainement
06 février 2020
Par les3fourneaux le 06 février 2020, 14:11
ENTRÉES
La suggestion du Chef
Ou
Salade de chèvre chaud
Ou
Feuilleté au poisson et sa crème ciboulette
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PLATS
La suggestion du Chef
Ou
Escalope de veau normande
Ou
Pavé de thon à l’armoricaine
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DESSERTS
La suggestion du Chef
Ou
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Ou
Île flottante
13 janvier 2020
Par les3fourneaux le 13 janvier 2020, 09:42
ENTRÉES
La suggestion du Chef
Ou
Œuf mollet à la florentine
Ou
Assiette de saumon fumé
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PLATS
La suggestion du Chef
Ou
Faux filet poêlé et son beurre maître d’hôtel
Ou
Dos de flétan sauce aux crevettes
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DESSERTS
La suggestion du Chef
Ou
Opéra et sa crème anglaise
Ou
Tarte fine aux pommes
20 novembre 2019
Par les3fourneaux le 20 novembre 2019, 14:18
Velouté d’asperges
Foie gras de canard aux deux poivres
Ou
Curry de gambas
Suprême de chapon aux morilles
Ou
Nage de Saint- Jacques aux petits légumes
Soufflé à la mandarine
Ou
Café gourmand
Tarif: 25,00€
Par les3fourneaux le 20 novembre 2019, 14:16
Velouté de châtaignes
Tatare de saumon
et son croustillant de parmesan
Ou
Cassolette d’escargots forestière
Chateaubriand sauce Rossini
Ou
Dos de flétan au Meursault
Sablé crémeux Gianduja
Ou
Café gourmand
Tarif: 25,00€
Par les3fourneaux le 20 novembre 2019, 14:15
Velouté de Butternut
Escalope de foie gras
et son chutney d’abricots
Ou
Saumon Gravlax crème d’aneth
Grenadin de veau aux cèpes
Ou
Pavé du turbot sauce citron
Cube cappuccino
Ou
Café gourmand
Tarif: 25,00 €
23 octobre 2019
Par les3fourneaux le 23 octobre 2019, 15:02
ENTRÉES
La suggestion du Chef
Ou
Salade de chèvre chaud
Ou
Terrine de Saint-Jacques
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PLATS
La suggestion du Chef
Ou
Cuisse de canard confite
Ou
Escalope de saumon rôtie aux épices
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DESSERTS
La suggestion du Chef
Ou
Nougat glacé
Ou
Bande macaron framboise
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