Premier stage de Nana

Par Elèves Segpa le 18 janvier 2022, 10:01 - Les stages - Lien permanent

Mon premier stage a eu lieu le 29 novembre au 4 décembre en fabrication en boulangerie, chez le Pain Gourmand.

Ce que j'ai réalisé durant la semaine de stage: 

J'ai fait des tartes aux fraises et des framboises. J'ai d'abord observé puis j'en ai réalisées. Lorsqu'il n'y avait plus de pain sandwich, j'allais chercher dans la réserve.

Je n'ai pas trop aimé ce stage et je n'envisage pas de faire ce métier plus tard.