H.A.S pâtisserie (C.F.S)
Par Elèves Segpa le 15 novembre 2023, 10:52 - Atelier HAS - Lien permanent
Nous avons fait un test pour la vente de printemps.
Nous avons fait des truffes au chocolat noir trempées dans de la noix de coco.
C'était rapide à faire : on a mis 45 minutes.
Nous avons attendu 1h pour que le chocolat durcisse pour pouvoir faire des boules au chocolat et les tremper.
On va les vendre jeudi 16 novembre.