Les 3 fourneaux

Mardi 25 juin midi

Melon et jambon

Travers de porc sauce barbecue

Pommes grenaille

Tarte aux fraises

 

Mardi 25 juin soir

Rillettes de maquereaux

Darne de saumon sauce hollandaise

Riz pilaf

Buffet de pâtisseries 

 

Mercredi 26 juin midi

Rosace avocat cocktail

Brochette de bœuf sauce béarnaise

Pommes allumettes

Tiramisu framboises

 

Jeudi 27 juin midi

 Saumon fumé et crème d’aneth

Sauté d’agneau agenais

Purée de céleris

Profiteroles pistache

 

Vendredi 28 juin midi

Salade Russe

Pavé de saumon au beurre blanc

Riz

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Carpaccio de bœuf

Filet de bar rôti

Bavarois passion