Semaine du 17 au 21 juin 2019

Mardi 18 juin midi

Macédoine de légumes œuf mimosa

Suprême de pintade

Gratin dauphinois

Croquant au chocolat et sa crème anglaise

 

Mardi 18 juin soir

Salade campagnarde

Magret de canard aux cassis

Pommes dauphine

Buffet pâtisseries

 

Jeudi 20 juin midi

Verrine d’avocat au crabe

Sauté de volaille au curry

Riz safrané

Gâteau aux noix

 

Vendredi 21 juin midi

Asperges sauce mousseline

Dos de cabillaud sauce Noilly

Flan de légumes

Tarte citron

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Tomate à la tapenade

Pavé de rumsteck au bleu

Nougat glacé