Semaine du 21 au 25 janvier 2019
Par les3fourneaux le 19 décembre 2018, 09:16 - LES MENUS - Lien permanent
Mardi 22 janvier soir
Quenelle de brochet sauce aurore
Sauté d’agneau agenais
Purée de céleris
Gâteau aux noix et sa crème anglaise
Jeudi 24 janvier midi
Croustade d’œuf brouillé à la portugaise
Poulet rôti à l’estragon
Pommes sautées
Tarte amandine abricot
Vendredi 25 janvier midi
Salade d’endives au bleu, noix et magret fumé
Saumon à l’oseille
Légumes à la vapeur
Charlotte aux fruits rouges
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Terrine de Saint-Jacques
Pavé de rumsteck
Tarte Tatin