Les 3 fourneaux

Mardi 6 janvier midi

Terrine forestière

Entrecôte marchand de vin

Pommes sautées

Crème brûlée 

Mercredi 7 janvier midi

Macédoine de légumes, œuf mimosa

Sauté de veau aux olives

Tagliatelles

Crème caramel

Jeudi 8 janvier midi

Salade d’endive au bleu et noix

Saucisse de Morteau

Choux braisés

Panna cotta exotique

Vendredi 9 janvier midi

Verrine d’avocat aux crevettes

Aile de raie aux câpres

Pommes vapeur

Poire belle Hélène

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Terrine de Saint-Jacques sauce cocktail

Escalope de veau forestière

Macaron fruits rouges