Semaine du 30 avril au 4 mai 2018
Par les3fourneaux le 16 avril 2018, 10:37 - LES MENUS - Lien permanent
Mercredi 2 mai midi
Asperges sauce mousseline
Steak de thon basquaise
Riz pilaf
Panna cotta fruits rouges
Jeudi 3 mai midi
Panier de tomate macédoine et son œuf mimosa
Côte de porc sauce charcutière
Purée parmentière
Choux chantilly
Vendredi 4 mai midi
Salade d’endives au bleu, noix et magret fumé
Saumon beurre nantais
Pommes vapeur
Tarte amandine abricots
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Terrine de Saint-Jacques sauce cocktail
Entrecôte sauce poivre
Délice poire caramel