Les 3 fourneaux

Mardi 27 juin midi

Frisée aux lardons

Entrecôte sauce marchand de vin

Pommes frites

Buffet de desserts

 

Mardi 27 juin soir

 

« SOIREE BOURGUIGNONNE »

 

Mercredi 28 juin midi

Assiette de saumon fumé

Magret de canard au cassis

Pommes dauphine

Buffet de desserts

 

Jeudi 29 juin midi

Rillette de saumon

Côte de porc charcutière

Purée parmentière

Tarte amandine abricot

 

Vendredi 30 juin midi

Tomate à l’italienne

Dos de cabillaud beurre nantais

Riz pilaf

Opéra

 

 

 

 A LA CARTE CETTE SEMAINE

Terrine forestière

Entrecôte grillée beurre maître d’hôtel

Nougat glacé