Les 3 fourneaux

Mardi 10 janvier midi

Assiette de crudités

Palette de porc à la diable

Tarte alsacienne aux pommes

 

Mardi 10 janvier soir

Quiche aux poireaux et canard fumé

Filet de bœuf strogonof

Riz

Gâteau aux noix et sa crème anglaise

 

Mercredi 11 janvier midi

Salade lyonnaise

Steak de thon basquaise

Tarte à la banane

 

Jeudi 12 janvier midi

Terrine forestière

Aile de raie aux câpres

Pommes vapeur

Profiteroles

 

Vendredi 13 janvier midi

 Brick de chèvre

Filet de sandre au beurre blanc

Flan de légumes

Charlotte aux fruits rouges

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

 Terrine de Saint-Jacques

Pavé de rumsteck au bleu

Moelleux au chocolat