Semaine du 9 au 13 octobre 2023

Mardi 10 octobre soir

 « SOIREE TEX-MEX »

Ceviche de dorade

Travers de porc à la mexicaine

Brownie glace caramel

 

Mercredi 11 octobre midi

Verrine d’avocat aux crevettes

Sauté de volaille au curry

Flan de patate douce

Tarte Bourdaloue

 

Jeudi 12 octobre midi

Assiette charcutière

Noisette de porc au miel

Pommes cocottes

Crumble pomme rhubarbe

 

Vendredi 13 octobre midi

Feuilleté au fromage

Effiloché de raie aux câpres

Pommes vapeur

Charlotte aux fruits rouges

 

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Carpaccio de bœuf

Filet de dorade sauce vierge

Opéra