Tous les ans, en février, on mange des crêpes pour le plaisir des petits et grands. Mais au fait c'est quoi la chandeleur ?
La chandeleur se déroule le 2 février ( 40 jours après Noël).
Autrefois appelée « Chandeleuse » vient du mot chandelle. En effet, la Chandeleur vient de l'expression latine " festa candelarum " qui signifie "fête des chandelles", car la bénédiction des cierges se déroulait ce jour là. La Chandeleur trouve son origine dans un mélange de traditions païennes et des religions juive et chrétienne.
A la chandeleur on mange des crêpes .
C'est un plat simple à réaliser. Voici la recette :
Recette
Ingrédients :
Étape 1 : Mélanger le sucre, le sucre vanille et les oeufs puis la farine. Faire fondre le beurre et le mettre dans la préparation. Ajouter le lait petit à petit.
Étape 2 : Ajouter une pincée de sel et une goutte de rhum. Mélanger.
Étape 3 : Laisser reposer 30 minutes dans le réfrigérateur.
