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  • 100 g de farine

  • 60 g de sucre

  • 60 g de beurre

  • Cannelle + gingembre ou cacao ou café, au choix

  • Lait tiède

ustensiles

  • 1 grille à gâteaux

  • 1 moule à manquer

  • 1 cuillère en bois

  • 1 plaque de cuisson

Préparation

temps total : 13 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 8 min

Etape 1

Mélanger tous les ingrédients sauf le lait : la pâte doit être sableuse

Etape 2

Rajouter le lait pour qu'elle devienne homogène et qu'elle se tienne : elle ne doit pas être liquide, mais se détacher facilement de la cuillère.

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Etape 3

Façonner des quenelles* avec une cuillère à café et les déposer sur une plaque de cuisson.

Vous pouvez lui donner préalablement la forme de votre choix.

Etape 4

Faire cuire sous le grill en surveillant : retirer les quenelles quand elles sont bien dorées.

 

Etape 5

Si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter dessus du chocolat (coloré ou pas), des étoiles, vermicelles multicolores, …

Décorez-les à votre goût pour en profiter en famille ou au coin du feu …


 


 


 

*les quenelles sont en réalités des boules de pâte

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marmiton et personnel

les photos sont de marmiton