17 janvier 2017
Par Classe ULIS le 17 janvier 2017, 14:49
Ingrédients
- 2 pâte feuilletée
- 1 œuf
- 100 g d’amandes en poudre
- 75 g de sucre
- 60 g de beurre mou
- jaune d’œuf pour dorer.
- fève
Préparation
- Préchauffez le four thermostat 7 (210 degrés).
- Disposez une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.
- Mélangez dans un saladier les amandes en poudre, le sucre, l’œuf et le beurre mou.
- Étalez la préparation sur la pâte.
- Mettez la fève.
- Refermez la galette avec la seconde pâte et soudez bien les bords.
- A l'aide d'un couteau, décorez la pâte.
- Dorez avec le jaune d’œuf.
- Percez le dessus de petits trous.
- Enfournez pendant 30 minutes
15 novembre 2016
Par Classe ULIS le 15 novembre 2016, 14:45
Ingrédients
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3 œufs
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130 g de sucre
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20 cl d’huile
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120 g de farine
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1 sachet de levure
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arôme de citron
Préparation
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Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
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Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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Ajoutez l’huile, la farine et la levure.
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Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
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Répartissez la pâte dans un moule.
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Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (thermostat 6).
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Laissez refroidir le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace.
08 novembre 2016
Par Classe ULIS le 08 novembre 2016, 14:20
Bon appétit!
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14 octobre 2016
Par Classe ULIS le 14 octobre 2016, 13:18
Ici, vous trouverez les recettes réalisées en classe.
