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Si tu es plus salé que sucré, tu peux essayer ces brochettes originales !

Pour 4 personnes, il te faudra :

• 2 merguez 
• 2 belles pommes de terre 
• huile de tournesol
• coriandre ciselée 
• sel et poivre

Comment faire ?

1. Épluche les pommes de terre et coupe les en gros cubes.
2. Dans une poêle fais chauffer un peu d'huile et met à cuire les pommes de terre.
3. Ajoute les épices et la coriandre ciselée
4. Ajoute du sel et du poivre.
5. Dans une poêle à part, fait cuire les merguez sans matière grasse puis coupe les en plusieurs morceaux
6. Quand tout est cuit, intercale les cubes de pommes de terre et les morceaux de merguez sur des pics à brochettes (attention, c'est chaud !)

Bon Appétit !!!!
Moïra