13 décembre 2021
Par Elèves Segpa le 13 décembre 2021, 16:20 - Les stages
Bonjour je vais vous parler de mon stage.
En boulangerie à Pain et Pasty à Rambouillet.
J'ai fait du pain, j'ai pesé de la farine et du sel et de la levure.
J'ai découvert le pétrin et enlever le pain du four.
J'ai fait les poubelles avec mon tuteur .
J'ai récupéré des palettes de farine et du sel.
Avec mon tuteur on a aussi parlé de mon orientation.
J'ai bien aimé mon stage : ils on été très contents de mon travail.
14 décembre 2020
Par Elèves Segpa le 14 décembre 2020, 10:08 - Les stages
Bonjour, mon stage était bien.
J’étais en boulangerie. J'ai vendu du pain. Les personnes étaient accueillantes. J'ai bien appris.
Par Elèves Segpa le 14 décembre 2020, 10:05 - Les stages
Bonjour, je vais vous parler de mon 1er stage .
J’ai fait mon stage à Carrefour en boulangerie à Rambouillet.
Je commençais à 7h00 et je finissais à 13h00.
J’ai fait des baguettes. J'ai appris qu’on peut faire des baguettes BIO.
J’ai mis la pâte dans la machine.
J’ai mis les baguettes dans le four.
J’ai préparé la pâte.