Le cookie est un petit gâteau savoureux, sablé, croustillant et fondant. C'est le mélange de plusieurs harmonies dans un simple gâteau. Le mot "cookie" m'inspire délices et gourmandises. Dès que je le prononce je ressens sur ma langue le délicieux goût magique de petites miettes sablées croustillantes et de pépites au chocolat qui fondent dans ma bouche.

Margot Renard