Semaine du 3 au 7 avril 2023
Par les3fourneaux le 27 mars 2023, 11:51 - Lien permanent
Lundi 3 avril midi
Tarte fine poire roquefort
Côtes d’agneau à la crème d’ail
Flan d’épinard
Crème brulée aux agrumes
Mardi 4 avril midi
Feuilleté aux fruits de mer
Entrecôte sauce poivre
Pommes sautées
Poire Belle Hélène
Mardi 4 avril soir
« Soirée Portugal »
Rillette de sardine
Gratin de morue
Pasteis de nata
Mercredi 5 avril midi
Verrine d’avocat aux crevettes
Poulet sauté chasseur
Pommes cocottes et fagot de haricots verts
Choux chantilly framboise
Jeudi 6 avril midi
Terrine de courgettes coulis de tomates
Cuisse de canard l’orange
Gratin de pommes de terre
Profiteroles au chocolat
Vendredi 7 avril midi
Quiche au poireau et magret fumé
Pavé de saumon sauce hollandaise
Flan de carottes
Moelleux au chocolat
A LA CARTE CETTE SEMAINE
Terrine aux deux saumons
Rôti de veau sauce Porto
Bande macaron framboise