Les 3 fourneaux

Mardi 22 mars midi
Carpaccio de bœuf copeaux de parmesan
Pavé de rumsteck au bleu
Pommes sautées
Crème brûlée aux épices

Mardi 22 mars soir
SOIREE ŒNOLOGIQUE
« LA BOURGOGNE »
Tarif 30,00 €

Mercredi 23 mars midi
Verrine d’avocat aux crevettes
Sauté d’agneau agenais, semoule
Tarte citron

Jeudi 24 mars midi
Crème andalouse
Carré d’agneau persillé, pommes cocottes
Bavarois aux poires

Vendredi 25 mars midi
Croustade aux escargots et champignons
Dos de cabillaud au beurre blanc
Riz pilaf
Ile flottante

A LA CARTE CETTE SEMAINE
Terrine de Saint-Jacques sauce cocktail
Filet de rouget à la provençale
Croustillant chocolat