Semaine du 30 janvier au 3 février 2017

Lundi 30 janvier midi

Salade niçoise

Filet de truite aux amandes

Pommes vapeur

Soupe d’orange

 

Mardi 31 janvier midi

Verrine d’avocat au crabe

Côte de porc charcutière

Gratin dauphinois

Délice poire caramel

 

 Mercredi 1er février midi

Assiette nordique

Bœuf bourguignon

Pommes vapeur

Nougat glacé

 

Jeudi 2 février midi

Crème Dubarry

Cuisse de lapin à l’orange

Pommes dauphine

Tarte chocolat framboise

 

Vendredi 3 février midi

Légumes à la grecque

Dos de cabillaud sauce safranée

Riz pilaf

Pêche Melba

 

 A LA CARTE CETTE SEMAINE

Terrine forestière

Rosbeef sauce Porto

Opéra