Semaine du 12 au 16 mai 2025

Mardi 13 mai midi

Asperges sauce mousseline

Filet de dorade meunière sauce tartare

Flan d ‘épinard

Tarte chocolat framboise

 

Mercredi 14 mai midi

Bagel au saumon fumé

Côtes d’agneau au romarin

Ratatouille

Tiramisu aux fraises

 

Jeudi 15 mai midi

Saumon fumé crème d’aneth

Filet mignon en croûte

Gratin dauphinois

Crème caramel

 

Vendredi 16 mai midi

Verrine d’avocat au crabe

Pavé de saumon sauce hollandaise

Riz

Poire Belle Hélène

 

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Terrine forestière

pavé de rumsteck sauce poivre

Opéra crème anglaise