Les 3 fourneaux

 

Mardi 24 octobre midi

Velouté Dubarry

Poulet rôti sauce forestière

Gratin dauphinois

Panna cotta exotique

 

Mercredi 25 octobre midi

Verrine d’avocat aux crevettes

Côtes d’agneau à la crème d’ail

Courgettes sautées

Poire Belle Hélène

 

Jeudi 26 octobre midi

Tarte forestière

Escalope de veau viennois

Tagliatelles

Crème brûlée aux agrumes

 

Vendredi 22 septembre midi

Tartare de saumon fumé

Pavé de rumsteck au bleu

Frites

Bavarois vanille

 

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Carpaccio de bœuf

Cabillaud beurre nantais

Moelleux au chocolat