Les 3 fourneaux

Lundi 16 septembre midi

Gnocchi à la romaine

Rôti de porc à l’estragon

Ecrasé de pommes de terre

Crumble de pêche

 

Mardi 17 septembre midi

Allumettes au fromage

Pavé de cabillaud à la croûte d’herbes

 Flan d’épinard

Choux à la crème

 

Mardi 17 septembre soir

Moules marinières

Sauté de volaille à l’indienne, riz

Tarte alsacienne aux pommes

 

Mercredi 18 septembre midi

Salade à la grecque

Côtes d’agneau en persillade

Flageolets

Fondant au chocolat

 

Jeudi 19 septembre midi

Taboulé libanais

Escalope de veau normande

Jardinière de légumes

Choux chantilly

 

Vendredi 20 septembre midi

Frisée aux lardons, œuf poché

Filet de sole à la vanille, riz

Crème brulée au Grand Marnier

 

 

 

A LA CARTE CETTE SEMAINE

Terrine de St-Jacques

Pavé de rumsteck au bleu

Macaron framboise