Les 3 fourneaux

Lundi 7 juin

Gnocchis à la romaine

Dos de cabillaud sauce safran

Flan d’épinard

Mousse framboise

 

Mardi 8 juin midi

Salade mozzarella

Escalope de saumon aux épices

Riz pilaf

Crème brûlée

 

Mardi 8 juin soir

 

« Soirée Tapas »

 

Mercredi 9 juin

Tartare de saumon

Côtes d’agneau persillées

Fagot de haricot vert

Coupe de fraises

 

Jeudi 10 juin

Asperges sauce mousseline

Poulet rôti à l’estragon

Pommes sautées

Tarte citron meringuée

 

Vendredi 11 juin

Carpaccio de bœuf copeaux de parmesan

Pavé de saumon à l’oseille

Riz pilaf

Mousse au chocolat