Et oui ! Les bananes sont radioactives !

Comment ça se fait ?

Les bananes contiennent du potassium et comme le potassium se désagrège, c'est à dire se décompose, ça rend la banane légèrement radioactive.

Le potassium est un éléctrolyte, en gros, un minéral qui porte une charge électrique lorsqu’il est dissout dans les liquides corporels tels que le sang.

Alors, la banane est-elle dangereuse ?

Une banane normale de 150g possède 0,54g de potassium. Sachant que, en 2005, l'AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) à établi la dose maximale de consommation de potassium à 5-6g par jour.

Attention, un apport excessif de potassium peut entrainer des troubles cardiaques, potentiellement mortels.

Ne vous inquiétez pas. Il vous faudrait donc manger environ 12 bananes entières par jour pour atteindre le seuil ! 

Combien de becquerel ?

Le becquerel est l'unité qui permet de mesurer la radioactivité d'un corps. Elle est notée Bq.

La banane contient 130 becquerels par kg, soit 19,5 Bq  pour une banane typique de 150 g alors que la noix du Brésil possède 600 Bq/kg, c'est l'aliment naturellement le plus radioactif.

Le saviez-vous ?

Henri Becquerel est un physicien français. En 1903, on lui a décerné le prix Nobel de physique, partagé avec Pierre et Marie Curie, pour la découverte de la radioactivité. Becquerel avait découvert ce phénomène majeur. Les Curie en avaient montré l'importance et l'étendue.

 

Sources : -Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments

               -Est-ce une bonne idée de manger une banane par jour ?

               -Le Manuel MSD

               - Henri Becquerel(FranceArchives)

               - Définition I Becquerel

              - Dose équivalente en banane-Wikipedia

              - Faits scientifiques intéressants