Le tri alimentaire: Le compost
Par LOU le 06 février 2019, 14:47 - Les gestes éco-citoyens du cornélien - Lien permanent
Allons plus loin:
Au lycée Corneille ont été mis en places des bacs de tris pour le recyclage des déchets du réfectoire, aujourd'hui nous vous proposons d'aller encore plus loin dans cette démarche éco-alimentaire en instaurant un système de compost, dont les bienfaits sont considérables.
Le principe du compost est de récupérer certains déchets afin d'en faire de la terre fertile. En plus de limiter les déchets ménagers, ce compost est le début d'un projet visant à imaginer la création d'un potager au Lycée Corneille, qui pourrait naître grâce à vos gestes écologiques ainsi qu'à votre motivation.
- Vous êtes vous déjà demandé quels déchets faut-il recycler pour créer du terreau? Oui? Non? Nous avons la réponse!
Les avantages:
-Il améliore le rythme de diffusion des nutriments
-il favorise la croissance des végétaux et des racines
-Il améliore la porosité du sol
-Il améliore la capacité de rétention d'eau
-Il accroît la résistance à l'érosion par le vent et l'eau
-Il favorise la limitation de maladies chez les végétaux
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Les inconvénients:
- il peut y avoir une mauvaise odeur
- cela attire les animaux
- il faut broyer certains éléments
- il faut être patient car cela peut prendre du temps
- il faut de l'espace
- c'est assez volumineux
Nous avons eu l'occasion d'interviewer un professeur du lycée Marie Curie qui se situe à Versailles. Cette établissement possède l'éco label 3.
Combien de compost possédez-vous dans votre établissement?
On en possède 3.
Où sont ils placés?
Il y en a un sur le parking du lycée, et les autres dans des coins du jardin.
Que mettez-vous dans le compost?
Les élèves ne le font pas, ce sont les cuisiniers qui y mettent les épluchures quand ils préparent les plats.
A quoi vous sert la terre du compost?
Nous avons crée un potager.
Qui s'en occupe?
Un groupe de volontaire composé de 15 élèves.
Carla et Lou