l'option dp3 2012-2013 du collège Maryse Bastié de Vélizy Villacoublay

Avec l’option DP3, en classe de 3^ème au collège Maryse Bastié, nous avons effectués une sortie lors de la fête de la science à Gif-sur-Yvette dans le gymnase du Moulon.  Les thèmes abordés étaient nombreux : la  biologie, l’archéologie, la génétique, les énergies, la chimie  et biens d’autres…

Un des sujets m’a particulièrement intéressé : L’azote liquide.

L’azote liquide est un gaz qui se conserve sous forme liquide à une température de  -195,79°C, ce qui oblige de le stocker dans des bombonnes thermiques spécifiques comme par exemple, le vase de Dewar.

L’azote liquide est utilisé dans divers domaines, notamment :

Ø  les soins avec le traitement de verrues ou de tumeurs du cancer de la peau,

Ø  l’alimentaire pour la surgélation,

Ø  l’informatique pour le refroidissement de certains processeurs,

Ø  dans les transports

Ø  ....

Le stand nous a été présenté par un employé de la société Air liquide. Au cours d’un atelier, il a utilisé l’azote liquide pour briser une pièce en caoutchouc qui était très flexible et donc incassable dans des conditions normale.  Le froid apporté par l’azote liquide a durci la pièce la rendant ainsi cassable.

                                                                       Tony Cicchelero